Accueil - Hakata Ramen

Hakata Ramen

chaque plat est un voyage au cœur du Japon.

Des bouillons mijotés avec soin, des ingrédients frais et savoureux, et des

recettes authentiques qui réchauffent autant qu’elles régalent.

Installez-vous, fermez les yeux… vous êtes à Hakata

Hakata Ramen

Au cœur de Lyon, Hakata Ramen vous plonge dans une expérience culinaire japonaise authentique et savoureuse. Loin des clichés du sushi, notre spécialité se concentre sur un plat iconique : le ramen.

Imaginez des pâtes fraîches baignées dans un bouillon maison ultra-parfumé, agrémentées de délicieuses garnitures : viande, œuf, champignons noirs, algues et bien plus encore !

Chaque bouchée vous transporte au Japon, où la tradition rencontre la passion.

Le restaurant

Dans notre restaurant, l’ambiance est conviviale et chaleureuse, idéale pour une pause gourmande entre amis, en famille ou en solo. Les saveurs qui se mêlent à la perfection vous offriront une véritable aventure gustative !
Faites-nous confiance !

Lundi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Mardi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Mercredi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Jeudi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Vendredi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Samedi : 12:00–14:00, 19:00–22:00

Dimanche : 19:00–22:00

Notre carte

Des gyoza dorés à souhait, des kolokke croustillantes et des takoyaki fondants à cœur… Chez Hakata Ramen, chaque bouchée vous transporte tout droit au Japon!

Laissez-vous tenter par nos ramen incontournables : le Chashu Ramen au porc rôti fondant, le Gomoku Ramen aux crevettes et gambas, ou encore le Negi Miso Ramen, délicatement relevé.

Envie de légèreté ? Le Yasai Ramen, généreusement garni de légumes croquants, est fait pour vous. Bouillons maison, garnitures savoureuses, boissons japonaises… tout est réuni pour une expérience 100 % authentique.

Ils en parlent mieux que nous !

09 82 34 87 56

8 Rue du Garet, 69001 Lyon

Adresse